نخستین نمایشگاه بین المللی محصولات پروتئینی حلال با حضور 85 شرکت داخلی و خارجی 13 کشور آغاز به کار کرد.

نخستین نمایشگاه بین المللی محصولات پروتئینی حلال که تنها نمایشگاه تخصصی محصولات پروتئینی حلال در جهان و تنها نمایشگاه صنعت پروتئینی در خاورمیانه محسوب می شود ، امروز (شنبه 15 آبان) با حضور رییس سازمان دامپزشکی کشور، مدیر کل دفتر صنایع غذایی، دارویی و بهداشتی وزارت صمت، رییس هیات مدیره و دبیرکل کانون انجمن های صنایع غذایی ایران و همچنین دبیران انجمن های صنایع غذایی کشور در محل نمایشگاه بین المللی تهران افتتاح شد.

به گزارش کانون انجمن های صنایع غذایی کشور در این نمایشگاه 85 شرکت داخلی و خارجی از جمهوری اسلامی ایران و 13 کشور امارات متحده عربی ، استرالیا ، آلمان ، لبنان ، فنلاند ، چین ، هنگ کنگ ، یونان ، بلغارستان ، آذربایجان ، انگلستان ، اسپانیا و هلند گرد هم آمدند و جدیدترین تولیدات ، صنایع و تجهیزات ، ماشین آلات و خدمات خود را ارائه و در معرض دید مخاطبان قرار دادند.

مجید افلاکی دبیر انجمن فرآورده های گوشتی و برگزار کننده این نمایشگاه گفت: این نمایشگاه در سالن های 13، 14 و 15 نمایشگاه بین المللی تهران برپا شده و در فضایی حدود 3 هزار مترمربع به صورت سالن های سرپوشیده در بخش های داخلی و خارجی میزبان تولیدکنندگان و نمایندگان شرکت های داخلی و 13 کشور جهان خواهد بود.

وی با بیان اینکه 54 شرکت داخلی و 31 شرکت خارجی از استرالیا، اسپانیا، آلمان، انگلستان، چین، فنلاند، هنگ کنگ، یونان، بلغارستان، آذربایجان، لبنان، هلند و امارات متحده عربی در نمایشگاه حضور دارند، گفت: برگزاری سمینار معرفی مجموعه نمایشگاه های صنایع غذایی شرکت نمایشگاه های فرانکفورت ، سمینار اهمیت کنترل باقی مانده های دارویی در گوشت قرمز و مرغ و همایش بهداشت حرفه ای در کشتارگاه های دام از مهمترین برنامه های حاشیه ای این نماشگاه است .

این فعال صنعت غذا ادامه داد: نخستین نمایشگاه بین المللی محصولات پروتئینی حلال و صنایع وابسته ، فرصتی ایده آل به تولید کنندگان و عرضه کنندگان این صنعت می دهد تا بتوانند حضوری قوی در بازارهای تحت پوشش داشته باشند.

به گفه وی، بسترسازی مناسب برای ترغیب سرمایه گذاران خارجی در صنایع پروتئینی کشور ، جذب فناوری و دانش فنی و ماشین آلات نوین برای به روز کردن کارخانجات فعلی و نیز کمک به گسترش بازارهای صادراتی برای تولید کنندگان محصولات ایرانی دیگر اهداف برگزاری نخستین نمایشگاه بین المللی محصولات پروتئینی حلال و صنایع وابسته است.

افلاکی ادامه داد: معرفی نمایشگاه مواد غذایی ارگانیک بیوفاخ نورنبرگ و سمینار فرآورده های گوشتی تخمیری از دیگر برنامه های است که در دوره چهارروزه این نمایشگاه برگزار خواهد شد.

گفتنی است در نخستین نمایشگاه بین المللی محصولات پروتئینی حلال و صنایع وابسته، انواع محصولات گوشتی و فرآورده های ارگانیک ، انواع ادویه ، نگهدارنده و افزودنی های مجاز (طبیعی و شیمیایی) برای تولید محصولات خام یا فرآوری شده ، ماشین آلات و تجهیزات فرآوری انواع محصولات پروتئینی حلال ، چرخه تولید ، بسته بندی ، توزیع ، انباری داری و فروش انواع محصولات پروتئینی و فرآوری شده ارائه شده است.

یکی از اهداف اصلی این نمایشگاه، تأمین نیاز کشورهای مسلمان به محصولات حلال بویژه در منطقه خاورمیانه CIS و اروپای شرقی با جمعیتی نزدیک به 450 میلیون نفر است.